防疫生产并重建立洁净通道海河牛奶架起

平日里，奶制品只是作为百姓生活的必需品之一。而在疫情发生后，因它独特的营养构成又被专家推介为百姓调节免疫功能，提高自身免疫能力的必选。昨天，记者从天津市海河乳业有限公司了解到，疫情发生以来，在做好防疫工作的同时，该公司利用国有奶源优势，动用一切潜能响应“保质量、保价格、保供应”三保号召，源源不断为市场提供优质奶产品.从疫情发生以来，用万箱牛奶架起了一条“营养防疫线”。

“体温正常，消毒后可进入厂区……”昨天上午，记者在海河乳业大门前看到，多名身穿防护服的人员正在逐一对进入厂区的人员进行检查。不仅如此，只有经过专门的消毒后，车辆才得以进入。值班人员告诉记者，无论是谁，不经过检测都不能进去，就是公司领导不经检测和消毒，也别想进去。

总经理刘继忠告诉记者，疫情发生后第一时间，公司就成立了由党委书记兼董事长王穆峰为组长的疫情防控工作小组，紧急启动疫情防控应急预案，严格各项管理制度和体系，确保各项工作顺利开展。“海河乳业从原料奶进厂、原辅料入厂、设备维保清洁、人员状态监控、出库产品防护等多方面入手，严格做好疫情防控，确保员工规范防疫，保证产品质量安全。”除了记者见到的大门口处测体温、消毒之外，公司更加大对生产相关区域及员工生活区域进行严密的消毒处理。

“疫情期间多喝奶”不仅仅是人们在特殊时期的心理寄托，更是确保身体健康的关键环节。根据国家食物与营养咨询委员会专家介绍，乳制品中的蛋白质中含有能调节免疫功能的独特成分，如免疫球蛋白、乳铁蛋白及多种氨基酸。正是由于奶制品在保障健康方面的重要作用，因此乳制品供应也被不少业内专家称为关键时期的“营养防疫线”。

在疫情期间，向市民供应优质、安全的乳制品，已经不仅仅是一条营养线，更是一条“防疫线。”国家发改委日前，就将乳制品确定为防疫重要保障品。据了解，为了保障奶源安全，牧场在疫情发生后，实行严格全封闭式管理，员工舍家付出，主动坚守岗位。刘继忠继续说：疫情发生后，根据市委市政府以及食品集团领导的要求，公司号召在岗员工以战时状态努力工作，践行防疫规范，严守战时纪律。同时协调加大生产、加强物流发货，目前海河乳业24小时在线响应，力保天津市民的“小奶瓶”不断供。与此同时，海河乳业低温鲜奶在疫情期间坚持做到无接触配送，“我们采用无接触配送的方式，送奶员严格佩戴口罩、酒精消毒，奶车每日全面消毒等，安全地把鲜奶送入奶箱，满足消费者饮奶需求。”

为了确保广大市民每日的饮奶需求，保证市民的营养摄入及身体健康，海河乳业开展社区公益活动，经过与各大社区协商沟通，海河乳业将安全放心的乳制品直配到百姓“家门口”的便民服务，尽量减少广大市民不必要的外出，解决社区居民买奶难的问题。接下来，海河还将此活动在天津近百个社区逐步推行。

新报记者崔楠

新媒体编辑翟玉静

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