去天津,除了听相声还有什么景点和美食

一提到相声，大家立刻想到天津；一提到天津，大家就会立刻想到相声，相声俨然成了天津市的“名片”，但是天津市作为环渤海和东北亚的重要港口城市，除了相声，还有哪些特色呢？今天我们就来一起聊一聊。

一、夜游五河汇聚的海河

海河是北运河、永定河、大清河、子牙河、南运河五条河流自北、西、南三面汇流而成，被称为天津的母亲河，而这个汇流的地方就叫三岔口，因此有“先有三岔口，后有天津城”的说法。

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畅游海河，可以选择在盛夏乘坐轮渡，在享受凉风习习的惬意的同时，听导游的讲解天津的历史，感受海河两岸的灯火辉煌。海河两岸一步一景，“望海楼大教堂”“老龙头火车站”“意式风情区”……既有历史的厚重，也有艺术的唯美。岸边还有散步、游玩、唱歌、休闲的市民，烟火气息与艺术气息水乳交融。

海河之上，横跨着30多座桥，永乐桥、金刚桥、狮子林桥、金汤桥……一座桥，一段历史，串联着天津人民的记忆。其中最有名的当属建在永乐桥上的巨大摩天轮了。

永乐桥上的摩天轮就像一只眼睛一样，可以俯瞰天津城区，因此又被称为“天津之眼”。“天津之眼”直径达到米，轮外装挂48个座舱，可同时供个人同时乘座，“天津之眼”旋转缓慢，一周大概要半小时，游客可以在座舱里静静感受天津整座城市的温馨氛围，许多情侣也来到这里，感受“高空”的浪漫。

二、早点、煎饼果子

“药、药！切克闹！煎饼果子来一套！”煎饼果子是天津特色小吃之一，做法简单。只需要将一勺面糊均匀地倒在平底锅上，打上一两个鸡蛋，戳破蛋黄，使蛋黄、蛋清混合在一起，均匀地铺满饼面。待饼面呈现焦黄的色泽后，刷上面酱，撒上葱花，卷上两根油条或馃篦儿，一套煎饼果子就出炉了。煎饼果子吃起来又香又辣，咬起来嘎嘣脆，特别香！

煎饼最早起源于山东，三国时期的诸葛亮有一次被困在沂河、湅河之间。当时炊具都弄丢了，于是诸葛亮便让将士们将面糊倒在铜锣上，烙出了一层薄薄的饼，解了将士们饥饿之苦，“煎饼”也由此而来。后来一个绰号“老刀”的山东人，逃亡到天津，饥饿难耐，就用煎饼卷了些“炸秦桧”来时，但是他嘴里说的是“煎饼裹着”，因为口音的关系，叫着叫着“煎饼果子”的名号就传开了。

三、大饼夹一切

你一定吃过卷饼，薄薄的饼刷上辣酱，卷上土豆丝，大葱，吃起来美滋滋！到了天津才知道，原来大饼不仅可以卷土豆丝，它可以夹一切，鸡蛋、鸡排、鱼排、火腿、辣椒……吃得满口流油。大饼夹一切并不是天津的传统小吃，而是近几年才流行起来的，“夹一切”颇有天津兼容并包的意味。

四、杨柳青年画

杨柳青年画是北方年画的代表之一，起源于明朝末年，将绘画、木刻、戏剧舞台等元素融合，手法上将木版套印和手工彩绘有机地结合在一起，形成了新年里生动感人的独特风格。分为创稿、分版、刻版、套印、彩绘、装裱六部分工序，其中手工彩绘最是花费功夫。手工彩绘就是用彩笔为从刻板上印出的单色画卷填色。人物从呆板的画作变“活”，就是靠这一步来升华。比如杨柳青年画中的娃娃脸，就有二十多道工序，就是为了把娃娃活泼可爱的状态呈现出来。其中最有名的就要数《莲年有余》中娃娃，只见他童颜佛身，小脸胖嘟嘟的，怀里抱着象征好运的锦鲤，手里拿着开得正盛的莲花，将生活富足、吉祥如意的寓意表现得淋漓尽致。

五、“泥人张”彩塑

第一次听说“泥人张”是“贱卖海张五”开始的，这是冯骥才先生写的一个故事，说的是靠着贩盐赚下金山的“海张五”不相信“泥人张”捏泥人的技艺，还拿泥人张找乐子，泥人张于是顺手捏出个“海张五”的脑袋往桌子上一拍，惟妙惟肖，好似被人割了头一般，第二天集市的小货摊上，就摆起了各式各样“海张五”的泥塑，足有百十来个，摊上还用白纸写着：“贱卖海张五”。

故事里的主人公，就是“泥人张”的创始人张明山，张明山小时以捏泥人谋生，其心灵手巧，捏出的泥人十分逼真且贴近生活，“泥人张”的招牌就此立起来了，获得了国内外友人的喜爱。

六、天津的婚礼

天津有十大怪，其中婚宴酒席下午摆居于“十大怪”之首。北方大多数城市，结婚的时候都是上午办典礼，中午吃酒席，但是天津却是个例外，它是下午办典礼，晚上吃酒席，你说怪不怪？

听说这和天津的码头文化有关，天津是个港口城市，近代许多工人白天需要在码头做工，特别是上午，是最繁忙的时间，既没有时间举办婚礼，也没有时间参加婚礼，只好改在晚上举办婚礼，久而久之就成了一种习俗。

从某种意义上讲，这种习俗对结婚的人还是很友好的，新郎新娘可以在前一天晚上可以休息好了，在进行一天繁忙的婚礼，如果是上午举办婚礼，新娘就得大半夜起来化妆，折腾一整天，疲惫不堪，你觉得呢？

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