宋祖儿海河上的星光

海河有几道弯，天津人也记不清，宋祖儿小时候的家在劝业场附近，正对着海河风景线的那个“弯儿”。妈妈常带她到河边放风筝，夏天的夜里，许多市民来这里放孔明灯，一盏一盏，融入夜空，最后成为天上的星。后来，灯不许放了，那画面却依然深刻，满眼是橘色的光。

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从家往上游走，有一座金刚桥，大家公认的海河干流，正是从桥下的三岔口至大沽口一段，全长73公里。

城市的格局沿海河而建，她七岁离开天津，再回来总记不住路。也不能怪她，在天津问路，没有东南西北的说法，都说“往左走，往右走”，很多地名都以河流为坐标。

她家离赤峰桥最近，说起来，这座桥大有来头。它是国内唯一一座斜塔双索面弯斜拉桥，也是海河上投资最大的一座桥，倾斜的主塔像风帆，而桥像是海上驶来的一艘巨轮，因此被称作“天津之舟”。

附近有盐业银行的旧址，罗马建筑风格，可以看到一段天津的沧桑历史。

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正值隆冬，凝结了的海河同样美，雪后一片莽莽，更添气势。冬天垂钓的人，在冰封的河面上凿开一个个小洞，放下鱼线、鱼饵，搬个马扎，坐在寒冷的冰面上，颇有独钓寒江雪的悠然意境。童年时大人带她到天塔湖冰场，她让妈妈坐在冰车上，自己在后面推。

“我现在基本不会踏上冰面”，妈妈说，这是长大了，知道害怕了。长大也有新的娱乐项目，天津多了海河游船，有四座码头任意选。本地人最推荐水陆互动，从天津东站码头出发，一路可以经过意风街码头，古文化街，利顺德博物馆，既可以下船看景，吃顿美食，又能上船游河，两岸风景尽收眼底，整个行程4个小时，相当于津城半日游。

天津水上公园。

“意大利风情街修得很洋气，有很好吃的西餐厅，还有星巴克。”本地人来这儿，除了年轻情侣拍照，更多是“溜孩子”，之前家里人还来过一次，就躺在草地上晒太阳。相比于五大道，风情街适合步行，逛逛小店，而前者可以租辆自行车，慢慢徜徉，在复古西洋建筑里穿梭。

如果乘游船在古文化街下船，宋祖儿大概最开心。“每年我们家都会在这儿买手写的春联、吊钱，以前买手写的人多，现在天一冷就少了。”大约是鼠年的年三十过得不好，今年年货市场开得格外早，小寒那天古文化街的吊钱市场就开业了。

买吊钱是天津人重要的过年仪式，一张长方形的红纸上雕刻纹样，下端刻成流苏，有的挂在门楣，有的贴到门上。从年前到正月，眼前都是这些招展的红纸。

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街里还能买到很多美食，天津人吃麻花是都市传说，他们真正喜欢的，是各式各样的小吃。妈妈爱吃崩豆张，外形黑黄油亮、犹如虎皮，膨鼓有裂纹，但不进砂，不牙碜，咬起来脆脆的。袁世凯之女给写的《我的父亲袁世凯》一文还提到：“袁世凯倒台后，时常命家人上街买糊皮正香崩豆吃。”

宋祖儿爱吃甜食，喜欢糖瓜儿，还有大梨糕。这是天津传统名点，麦芽糖在锅里融化，加入起子，蓬松发酵后冷却，就成了带大小蜂眼的大梨糕。“甜丝丝的，吃起来带点焦糖味。”民间还有句俗语，“吃了大梨糕，走路不摔跤”。

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一说到吃，宋祖儿就亢奋起来，说个不停。“醋椒豆腐，天津名菜”，一进饭馆就要点这道菜，听上去像一道凉菜，其实是一种砂锅菜，有豆腐、鸡蛋、火腿，煸炒后加入酱汁，勾芡，端上桌来热气腾腾，汤汁酸香微辣，豆腐嫩而滑。这道菜常见于烧烤摊，夏天用它祛湿发汗，冬天用它饱腹取暖。

每个天津人吃到的最好吃的煎饼，都是自己家楼下的，宋祖儿也不例外。从家一出门，一条街上就有各种早点买，幼儿园每天派班车来接，等车的时候买个早点，一路吃着过去。

小时候的很多事她都忘了，大人一件件记得清，每次路过民园广场，看到有跳广场舞的老太太，她都跟着跳舞。

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每天姥姥接她回家，就给她买零食，周记烧鸡，小李烧鸡，甜甜的脆皮，像新奥尔良烤翅。“上小学以后，还有放学有个托管班，我们叫小饭桌。下了学之后，把小孩都拉到一个阿姨家里，她会给你做什么三明治。然后姥姥来了接我回家，就给买烧鸡吃。”有时候她不听妈妈话，挨了打，最爱往姥姥家跑。

“我很少有跟同院的小孩一起玩的记忆，唯一记得有小伙伴来我们家里玩，还是因为录一个什么亲子节目。我的小时候感觉都在忙忙碌碌的，去各种地方演出。记得我当时还有个绝活，把两个手掌搁在一起，从身体后面翻过去，再从腿下翻回来。每天放学回家，就有一个姐姐盯着我弹钢琴，然后写作业，写完了去姥姥家吃饭。”

姥姥做的馄饨、饺子，是她心中一等一的美味。“我姥姥特别爱做馅，鸡蛋韭菜的，三鲜的，茴香，冰箱里老冻着，如果没琢磨好吃什么，那就吃饺子。还有一种馅儿，是放腐乳的。”她说的是天津人热衷的“津味素”，可以放馃子、红粉皮、香干，各家都有不同，但最后都会放进腐乳。姥姥还经常骑着电动自行车，带她去吃白记饺子。

七岁后她到北京上学，最惦记的就是姥姥和姥爷，读完初中后因为看了《暮光之城》，想到美国读书。出国以后最想吃的不是天津美食，而是辣条。“我就是爱吃辣的，今天早上吃了嘎巴菜，但是吃完了之后，还想吃酸辣土豆粉。在我这儿没有不可割舍的美味，只要给我点辣椒酱，我什么都吃得下去。但是蒜蓉辣酱才是一切的精髓，是姥姥自己做的。”

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寒暑假回天津住时，她渐渐能记一点路，但印象最深的还是家附近的滨江道。“我记得当时街边的小店卖起了超大的烤鱿鱼，很快风靡一时。”那是天津最繁华的商业街之一，自海河边的张自忠路起，向西南方向延伸到南京路，全长多米，这条路可以通向沈阳道的旧货市场。

他们更常逛的是黑牛城道，这个地名来自于黑牛城村，据说唐朝时是退海之地，清代中期还在土壤中发现了贝壳。黑牛城道有个曙光市场，卖的是外贸尾货。

和天津的路一样，市场里的小路都是斜的，还经常有Y字形的交叉口。价格便宜，但是要耐心挑，去这样的市场，她会一大早和妈妈一起出来逛。

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每次回来天津，她都觉得变化好大，小时候住的地方都夷为平地了。还能找到一棵门前的树，在建设银行对面，看到这棵树就大概知道家的位置。她在天津出生长大，此后无论去过多少地方，她都认定自己就是天津人。

“终归是我在这里出生的，每次在外面遇到服务员，我一听出他说的普通话有天津味，都恨不得上去认个亲。”

天津人很少向外走，都觉得哪儿好不如家好，出来工作遇到老乡，她都特别兴奋。“比如郭麒麟，还有拍《乔家的儿女》的时候见到毛晓彤，都会很骄傲地说，我们都是天津人。”

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